La fabrication du Roquefort (caves de Baragnaudes)
Il y a quelques temps je me suis rendue à Roquefort pour découvrir la fabrication du Roquefort (caves de Baragnaudes) Depuis 1863, le Roquefort Société perpétue le savoir-faire fromager et protège ses caves naturelles, chacune dédiée à un Roquefort AOP spécifique,...
Le Trophée Jean Rougié
Il y a quelques jours je fus invitée à la Fête de la Truffe à Sarlat-la-Canéda. Cette fête a accueilli les 20 et 21 janvier 2024 le très attendu Trophée Jean Rougié. Un événement très attendu pour les amateurs de gastronomie. D’abord organisé chaque année par le...
Louis Bouillot, 3 cuvées d’exception
Louis Bouillot, 3 cuvées d’exception : récemment je suis allée à Nuit Saint Georges en Bourgogne pour découvrir la nouvelle gamme de crémant « Les grands terroirs » de Louis Bouillot. Louis Bouillot Fondée en 1877, à Nuits-Saint-Georges, la Maison Louis...
Château Loudenne
J’ai été conviée à séjourner au Château Loudenne, un immense privilège car en principe le château n’est pas ouvert au public pour y dormir. D’abord, le Château Loudenne se trouve près de Bordeaux et plus exactement à Saint-Yzans-de-Médoc. En outre,...
