Ingrédients pour 4 tartines :
– 4 tranches de pain de campagne
– 2 tranches de saumon fumé
– 1 boite de Nergi le baby kiwi
– 2 kiri
– 1/2 citron
– ciboulette
Commencer par toaster le pain. Tartiner chaque tranche avec un demi kiri. Couper le saumon en petit carré comme un tartare, le citronner. Ajouter les saumon sur le kiri. Ensuite couper en fine tranche un nergi par tartine. le disposer au milieu. Parsemer de ciboulette, et déguster le avec un spritz !
C’était selon mon humeur ou mon envie du moment…
