– ½ baguette de pain
– 1 grosse poignée de feuilles de roquette
– ½ melon
– 1 paquet de magret séché
– 2 cuillères à soupe de pesto de roquette
Tranchez la ½ baguette en tartines d’environ ½ cm d’épaisseur. Badigeonnez chaque tranche de pesto de roquette.
Coupez le melon en deux, ôtez les graines et tranchez de fines lamelles que vous coupez en morceaux triangulaires. Otez le gras du magret.
Sur les tartines, déposez une tranche de magret séché, ajoutez un morceaux de melon, et une feuille de roquette et mettre un pique servez !.
C’était selon mon humeur… ou mon envie du moment…
