- 800 g de tomates
- 1 capsule de CŒUR DE BOUILLON® MAGGI® Légumes
- 5 fraises
- 1 cuillerée à soupe de vinaigre balsamique
- 8 feuilles de basilic
Pelez les tomates et épépinez-les. Mixez les avec le basilic haché et le coeur de bouillon. Versez dans 4 verrines et placez 30 minutes au réfrigérateur.
Faites une brunoise avec 2 fraises. Mixez les trois autres avec le balsamique. Sur chaque verrine, ajoutez les dés de fraises et un filet de coulis.
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