Avec des restes j’ai pu réaliser cette succulente pizza
Pour 4 personnes :
– 1 pâte à pizza (ici je l’ai réalisée dans une machine à pain)
– 500 g de pétoncles
– 500 g de poireaux surgelés (coupés)
– sauce tomates
– thym
– origan
– huile d’olive
– parmesan
Préchauffer le four sur 180° C
Faire revenir dans du beurre les poireaux pendant 15 mn.
Etaler la pâte sur le « lèche-frite » de votre four, en la mettant sur du papier sulfurisé. Ensuite étaler de la sauce tomate sur toute la pâte, y mettre les poireaux et ensuite les pétoncles, le parmesan, l’huile d’olive, le thym, l’origan et passer le tout au four pendant 15 à 20 mn. Déguster de suite !
