– 1 Pâte à Pain aux Céréales et Graines croustipâte
– 1 crottin de chèvre
– 1 brin de romarin
– de la farine
Préchauffer le four sur 230°. Commencer par couper la pâte à pain en 16 (8 morceaux dans la largeur et recouper dans la longueur) pour former 16 petites boules de pain. Fariner vos mains si cela colle. Faire un trou au milieu pour disposer un morceau de chèvre. Le fermer avec les doigts. Disposer sur une plaque allant au four et recouverte de papier sulfurisé. Quand vos 16 boules ont été garnies, enfourner pour 15 mn. Bien surveiller. Les sortir et déposer du romarin sur chaque boule. Les déguster tièdes.
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