Cuba Libre
Cuba Libre : Le nom de ce cocktail date de 1900, année de la perte de Cuba par l'Empire espagnol, et de la fin de la Guerre d'indépendance. Selon la légende, cette appellation viendrait d'un soldat américain qui, commandant ce cocktail, porta un toast « Por Cuba...
Bouchées de rumsteak sur purée de maïs
J'ai découvert une nouvelle marque de viande bio, avec des agriculteurs engagés depuis 20 ans dans le respect des animaux. J'ai été bluffée par la qualité de la viande, comme quoi quand les vaches mangent que de l'herbe ça a du bon 🙂 Ingrédients pour une vingtaine...
Pizza à la crème d’artichauts
La maison Pignol vous connaissez ? Vital Pignol, jeune pâtissier stéphanois, trouve son bonheur à Lyon dans l’achat d’une pâtisserie au 17 de la rue Emile Zola, à deux pas de la Place Bellecour. Soixante ans plus tard, la Maison Pignol a grandi et compte aujourd’hui...
I’m into ginger
L'originalité de la bouteille m'a fait succomber à ce délicieux cocktail ! Il vous faudra un verre Tumblr pour faire ce long drink Ingrédients : - 4 cl de Vodka "Crystal Head Vodka" Urban Drinks* - 4 cl de grand Marnier - 8 cl de jus de cranberry - 8 cl de ginger beer...
La salade d’Huguette
Récemment j'ai été invitée chez Huguette, pour Bjorg une maison de famille, resto healthy trop chouette ou j'ai découvert cette salade trop bonne servie à l'apéro, je vous fait partager la recette !!! Ingrédients : - 2 endives - 2 poires - 1 abricot sec - 1 poignée de...
Navettes de saumon et avocat
¨Parce que la baguette viennoise c'est trop bon ! et avec du saumon c'est encore meilleur 😉 - 2 baguettes viennoises la boulangère - 2 tranches de saumon fumé - du fromage frais de type st Moret - 1 avocat - 1 jus de citron - persil Commencez par tartiner de st...
Muscadet
Le muscadet est un vin blanc sec d'appellation d'origine contrôlée produit principalement en Loire-Atlantique au sud de Nantes, et débordant partiellement sur le Maine-et-Loire et la Vendée. Ce vin du vignoble de la vallée de la Loire est issu d'un cépage unique, le...
Old Fashioned
Récemment j'ai assisté à la finale Française du meilleur cocktail Diplomatico (mais ça je vous en parlerai plus longuement la semaine prochaine) et pendant cette merveilleuse soirée j'ai dégusté ce cocktail ! Ingrédients 1 trait d'angostura 1 trait de sirop de sucre...
Serpent sandwich
J'a participé au défi culinaire Tramier, et pour cela il fallait confectionner une assiette rigolote pour donner envie aux enfants..... Ingrédients Pour les sandwichs ... • Un pain de mie rond à canapé • 1 concombre • 1 pot d’olives noires Tramier • 1 tranche de...
Bouchées de fromage végétal
Comme vous le savez si vous me suivez j'ai récemment eu la chance de tester la tablette QOOQ et depuis je m'en sers tout le temps !!!!Elle est hyper pratique et pour certaines choses un peu délicate il y a des pas a pas en vidéo et c'est trop top Ingrédients : 250 gr...
