Naked Rob Roy
Voici une recette de cocktail très Noël à mon goût, déjà par sa couleur et par son goût douçâtre qui me fait penser à Noël ! Le Naked Rob roy au goût de cerise... Naked Rob Roy 50ml Naked Grouse20ml Sweet vermouth20ml jus de cerisePointe de bitter à l’orange...
Quenelles poêlées sauce sublime aux crustacés
Aujourd'hui je vous propose une recette ultra simple, bon marché et qui ravira vos convives ! Des quenelles aux écrevisses que j'ai poêlé et accompagnée d'une sauce onctueuse cuisinée à base de langoustines et de crustacés est délicatement parfumée par une pointe de...
Emulsion de chou-fleur aux oeufs de saumon en verrines
J'ai choisi de réaliser cette recette car il faut un peu parfois alléger son budget pendant les fêtes. Alors cette émulsion de chou-fleur* est parfaite pour cet apéro festif ! En plus ma recette est sans matière grasse donc c'est parfait avec le repas ! Voici ma...
Cocktail Numajo au Prosecco, fleurs de sureau, menthe et citron vert
Et pourquoi pas une accord cocktail foie gras ? quand j'ai reçu les nouvelles créations Montfort je me suis dit et pourquoi pas faire un cocktail à base de sureau comme pour la Création n°1 de la Maison MONTFORT Alliance de foie gras de canard, note de liqueur de...
Toasts de mousse de crevettes ! Idéal pour les fêtes
Aujourd'hui je vous donne une recette délicieuse de Mousse de crevettes réalisée avec des crevettes d'équateur ASC* (Ces crevettes proviennent d’une ferme aquacole qui a répondu au référentiel ASC pour une aquaculture responsable). Toasts de mousse de crevettes !...
Idée simple pour apéro de Noël ! Le pain surprise aux rillettes de poisson
Cette année pour les fêtes je vais essayer de vous donner des idées simples pour vos apéros festifs ! On commence donc avec ces rillettes de chez JC DAVID. L’entreprise JC DAVID est située à Boulogne sur Mer, ils fument eux-même du Hareng, du Haddock et du Saumon, en...
Banana Batida, le cocktail qui vous donne la banane
Cette recette brésilienne vous changera de l'éternel cocktail "caïpirinha", un peu de banane* et le tour en joué ! Banana Batida 1 banane5 cl de Cachaça1 cl de sirop de gingembre4 cl de lait condensé sucré Directement dans un mixeur, déposez la banane coupée en...
Escargots feuilletés à la tomate et au parmesan
Vous connaissez les nouvelles boite de pulpe fine Panzani ? Récoltées à pleine maturité, les tomates de la Pulpe Fine vous garantissent une saveur incomparable. Sa texture finement concassée apportera du relief à votre cuisine et vos plats n’en seront que meilleurs....
Les boudeuses : le 1er concept store 100 % féminin
Vous cherchez un lieu pour vous détendre ? Faire du shopping ? Se faire faire les ongles ? et boire l'apéro ? et tout ça en même temps !? et bien j'ai ce qu'il vous faut !!! Le boudoir, petite pièce aménagée entre la salle à manger et la chambre à coucher est dédiée à...
Cul de cochon, du 100 % français sans cochonneries !
Vous cherchez ou déguster de la charcuterie d'exception ou bien du fromage venu directement de nos régions ? j'ai l'adresse qu'il vous faut ! "Cul de Cochon" ! Cul de cochon lutte contre la « malbouffe » en proposant des produits frais, naturels et 100% français dans...
