


Huitres chaudes, crumble de noisette
Et oui Noël arrivant à grand pas j’ai décidé de commencer cette série par des Huitres chaudes, crumble de noisette ! Récemment j’ai participé à un cours en visio avec Olivier Chaput et j’ai appris à réaliser cette recette d’Huitres chaudes,...
Cuillères de pétoncles et lentilles
Des cuillères apéritives pour Noël ! oui mais pas n’importe lesquels, celles ci sont véritablement faciles et très bonnes ! 1 sachet de Lentilles Cuisinées Tipiak 1 cuillère à soupe de miel 1 noix de beurre 16 pétoncles 4 cuillères soupe de cognac 1 cuillère...
Soupe glacée aux gambas
Idéal pour accompagner cette soupe glacée, le cognac fera son effet a votre apéro ! Et pas n’importe quel cognac ! Le prince de Polignac ! En 1947, le Prince Hubert de Polignac décide de faire de son nom une marque de cognac. Riche de ses connaissances...