Il y a 2 ans j’ai eu l’extrême privilège d’être invitée au Mont Saint Michel, et depuis je suis toujours aussi fan des produits de la Mère Poulard, aujourd’hui j’ai réalisé des mini-croissants en feuilleté avec la tapenade verte.
Voici donc ma recette de mini-croissants à la tapenade verte
- 1 pot de tapenade verte de la Mère Poulard
- 1 rouleau de pâte feuilletée
- 1 jaune d’oeuf
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Préchauffez le four thermostat 7.
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Sur la pâte déposez la tapenade verte
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Coupez à l’aide d’un couteau la pâte en 12 triangles (couper en 2 ensuite en 4 …).
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Roulez vos triangles garnis en croissants, puis badigeonnez avec le jaune d’œuf additionné d’un peu d’eau.
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Enfournez sur du papier sulfurisé pendant 15 à 20 minutes selon votre four.
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Dégustez tiède ou froid
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Astuce : se congèle parfaitement !
- Le site de la boutique de la Biscuiterie Mère Poulard
- La page Facebook de la Biscuiterie Mère Poulard
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