C’est ma participation à la battle food #35
et le thème est « Les mille-feuilles en folies ! » tout cela orchestré par Natacha du blog A French girl
La Battle Food a été créée par Carole du blog Sunrise Over Sea, c’est un défi culinaire entre blogueurs (ou pas) autour d’un thème choisi par la marraine ou le parrain. Tous les participants publient leur recette à une date fixée au préalable. Il n’y a rien à gagner, le but étant tout simplement de partager. Après la publication de toutes les recettes, la marraine ou le parrain de l’édition désigne le prochain organisateur, qui devra à son tour s’en occuper.
Les participantes :
Une French girl cuisine – Envie d’une recette – Cooking & Co – radis rose – Mélina & Chocolat – Bistro de Jenna – La Femme à Tête de Chou – Keskonmangemaman? – La KiwiZine – Framboise et bergamote – By Acb 4 You – Dans la cuisine de Djanisse – And so we cook – J’ai toujours aimé le jaune moutarde – Carole – Par faim d’arômes – La Médecine Passe Par La Cuisine – Pourquoi je grossis – Les Cookines – Cuisine 2 sœurs – Une cuisine pour Voozenoo – L’atelier de Steph et Lolie – La vie lilloise – Paruline en cuisine – Chapeau Melon – Un Délice de Blog – Evin sur son nuage – Douceurs Maison – Nathalielielie – Mon Bonheur Gourmand – Encore une lichette – Frambuesa’s kitchen – Rock the Bretzel – Mel en Cuisine – Le P’tit Grain de Sucre – Madeleines et Plumes d’Autruche – Des Recettes à Gogo – Gourmande (ils) disent – Le blog de Cata –
voici donc ma recette :
Ingrédients pour 4 personnes :
– 4 tranches de Saumon au Naturel
– 1 pomme granny
– 1 pot de fromage blanc fouetté
– Huile d’olive
– ciboulette
– Piment d’Espelette
Lavez la pomme et coupez-la à l’aide d’une mandoline en fine tranche. Avec un cercle du même diamètre que la pomme faites un rond sur le saumon. Tartinez la tranche de pomme de fromage, ajoutez la ciboulette, un peu de piment d’espelette.
Dans un cercle alternez la pomme, le fromage blanc fouetté et pimenté, le saumon. Renouvelez l’opération.
C’était selon mon humeur ou mon envie du moment…
