Dans une boutique d’une quarantaine de m2 installée au cœur de Paris, les amateurs de cuisine japonaise ont accès à une toute nouvelle gamme de produits japonais de catégories très diverses telles que les légumes, les fruits, poissons ou viandes et boissons.
A l’initiative d’un projet collaboratif entre Japan Airlines, Yamato Group et Issé, la boutique LE GOÛT DU JAPON est la vitrine des produits régionaux japonais en France et la plateforme de distribution de ces produits pour les particuliers et les professionnels (chefs, acheteurs…) de toute la France.
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- Poisson ultra frais
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- Découpe par Nicolas Quer
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- C’est pret !
LE GOÛT DU JAPON est également une plateforme de distribution afin que les professionnels et les particuliers de toute la France puissent se fournir de produits régionaux japonais : frais ou ambiant. Ce système permet une livraison dans l’Hexagone en express grâce à un réseau de transport adapté répondant à des normes draconiennes, à la suppression d’intermédiaire et au raccourcissement des délais pour les importer du Japon vers la France.
L’ambition est de permettre aux français de découvrir les nombreux produits japonais traditionnels, des terroirs comme de la mer, tout en permettant de revitaliser les régions agricoles japonaises, en augmentant la visibilité et les exportations à l’international. Ainsi Japan Airlines, Yamato Group et Issé intègrent leurs propres canaux de transport et tout leur professionnalisme afin de faire le lien entre le Japon et la France, et de garder la fraicheur et le goût authentique des produits locaux japonais jusqu’à l’assiette des Français.
Vous pourrez aussi emportez des plats réalisés sur place tel que des sushis…. d’une extrême fraicheur, ou boire un verre de saké !
LE GOÛT DU JAPON (ouverture le 25 septembre 2018)
10 Rue Saint-Augustin, 75002 Paris
Ouvert du Lundi au Samedi de 11h00 à 19h00
Site internet : www.gout-du-japon.com
