La foire aux vins Monoprix aura lieu du 7 au 25 septembre 2016.
Une sélection de 280 vins, avec un rapport prix-plaisir tout en s’intéressant aux appellations méconnues.
L’offre de la foire aux vins reflète le travail d’exploration des vignobles réalisé au fil de l’année. Elle est le fruit de relations durables nouées avec des vignerons partenaires mais également d’une veille permanente sur les nouveaux talents et les appellations montantes.
La sélection s’adresse aux passionnées comme aux néophytes. Tous les vins choisis sont « prêts à boire » mais les amateurs recherchant des bouteilles à garder peuvent aussi trouver leur bonheur.
Pour ma part j’ai choisi un vin australien : Penfolds Koonungahill Shiraz 2014
L’un des plus célèbres domaines australiens signe ce vin. Il est issu à 100 % du cépage Syrah. Il en donne une version exubérante. Au premier contact : couleur sombre, nez puissant sur le cacao, le moka et la confiture de mûres. A la dégustation: un style très suave avec des touches de vanille, de fruits noirs et des tannins ronds. Si c’était un sportif, il serait rugbyman que marathonien.
Accords classique : brochettes de boeuf mariné aux épices
Accord original : bricks à l’agneau et paprika
Servir à 14-16 ° – 9,90 €
La Foire aux Vins continue encore pendant une grande semaine chez MONOPRIX.
De belles bouteilles de la sélection sont en opération 2 + 1 gratuite en magasin aujourd’hui et demain et 4 + 2 gratuites sur internet J
