Mini-roulés de crèpes au saumon et Fromage Frais
A l’occasion de la chandeleur, je remonte cette recette bien facile et trop bonne de crêpes – 250g de farine – 2 oeufs – 25cl de lait – 2 cuillères à soupe d’huile – 100g de fromage frais type st Moret – 200g de saumon...
Croque au chèvre et pesto
Ingrédients pour 2 croques : – 1 fromage de chèvre «Selles sur Cher» – 4 Tranches de pain de mie – Du pesto de roquette Tartiner 4 tranches de pain de mie avec le pesto de roquette, disposer par-dessus les lamelles de fromage de chèvre et saupoudrer...
Chaussons tomates mozzarella
– 1 rouleau de pâte brisée – 1 boule de mozzarella – 1 tomate – du basilic – 2 cuil. à soupe d’huile d’olive – 1 jaune d’oeuf pour dorer – Sel Découpez des cercles d’une dizaine de centimètres de diamètre...
Salsa ananas-concombre au wasabi
Ingrédients pour 4 personnes : – 1 ananas victoria – 1/2 concombre – 1 oignon rouge – 8 brins de coriandre – 1 pointe de wasabi – 1 jus de citron vert – 2 cuil. à soupe d’huile d’olive Retirez l’écorce de...
