Mousse rose à la betterave ou houmous à la betterave
Ingrédients (pour 4 personnes) : – 500 g de betteraves cuites – 200 g de pommes de terre – 1 cuillère à café de ciboulette hachée – 15 cl de crème fraîche – 1 cuillère à café de tahini – 1 cuillère à café de Sésame à la Prune Ume...
Salade de lentilles comme chez Cojean
Ingrédients pour 2 personnes : – 250 g de lentilles vertes bio du puy – 1 grenade – 1 pomme granny bio – 1 bâton de citronnelle – 1 échalote – 2 branches de thym – 2 feuilles de laurier – 2 branches de menthe – 1...
Tartinade artichauts, jambon et tomates séchées
Ingrédients pour 20 toasts : – 20 tranches de baguette – 1 bocal d’artichauts à l’huile – 1/2 de gousse d’ail – basilic – 1 cuillère à soupe de « Philadelphia » – huille d’olive – tomates séchées...
Cake aux poivrons marinés et st Marcellin
– 150g de farine – 1 sachet de levure chimique – 3 oeufs – 1 st marcellin – 100g d’olives noires – 1 bocal de poivrons marinés – 12,5cl de lait – 10cl d’huile de tournesol (j’ai coupé avec un peu...
