Verrine de betteraves à la pomme tentation
Ingrédients pour 6 verrines – 250 g. de Betteraves cuites du jardin – 8 cuillères à soupe de Mascarpone Galbani – 1 jus de Citron – 1 Pomme tentation – 12 Cerneaux de noix – Poivre – ½ gousse d’ail pilée Couper grossièrement...
Tarte aux poireaux
Chez mes parents, il y a le potager, et quand j’y vais je ramasse des légumes et je les cuisine, c’est un vrai plaisir que de manger ces légumes du jardin non traité…. – 300 g de farine – 150 g de beurre en dés et en pommade – 1/2...
Salade quinoa
Ingrédients pour 4 personnes : – 600 g de quinoa et céréales cuisinés aux petits légumes (Picard) – 1 jus de de jus de citron, – qq feuilles de basilic, – 200 g de crevettes tropicales cuites décortiquées. – 2 pommes vertes, – 1...la presse parle de moi
J’ai participé à deux magazines yummy -* le numéro 5 : P52 « feuilleté au champignons et poireaux -* le numéro 7 : p15 « mille feuilles aux poireaux »
