Roudoudous au pain d’épices (cadeaux pour noël)
Je participe à la battle food #26 – organisée par Petits béguins – une dizaine de coquillages – 100 de Sucre – le jus d’1/2 citron – 1 cuillère à soupe de sirop monin au pain d’épices Mettre le jus de citron dans une casserole puis...
Soupe d’hiver façon tartiflette
Ingrédients pour 4 personnes : – 4 pommes de terre – 1 branche de céleri – 1 poireau – 1 verre de vin blanc – 1 oignons – 1/2 reblochon – 80 cl de lait – 20 cl de crème liquide – 100 g de lardons – 2 pincées...
Confiture de pomme tentation® au caramel
Ingrédients pour environ 8 pots : – 3kg de pommes tentation® – sucre en poudre en poids égal à celui des pommes une fois épluchées Avec un économe, pelez les pommes, puis, à l’aide d’un vide-pomme, retirez les trognons ainsi que les pépins....
Gratin de pâtes aux poireaux
Ingrédients pour 4 personnes : – 300 g environ de coquillettes – 3 poireaux – 250 gr de lardons – 50 g de beurre+ 1 noisette – 1 ou 2 verres d’eau – 100 gr de guyère – 50 g de farine – 1/2l de lait – 1 c à...
