Tomates au fromage
– 1 barquette de tomates Savéol Romanella – 1 fromage de chèvre frais – ciboulette – sel, poivre Coupez les tomates en 2, vider les tomates à l’aide d’une petite cuillère. Dans un bol, mélangez le fromage avec la ciboulette, sel,...
Truffes apéritives
Ingrédients (2 personnes) – 45g de pistaches grillées salées décortiquées – 45g de cerneaux de noix – Piment d’Espelette – 90g de fromage à tartiner (St Moret) – 90g de fromage St Agur – 8 grains de raisin blanc Lavez les...
Bouchées au crabe
Ingrédients : – 1/2 concombre – 1 boite de suprême de crabe coraya – de la crème fraiche épaisse – citron – aneth Commencez par fouetter la crème pour la monter en chantilly ajouter du citron et de l’aneth. Réservez au frais Couper...
Croquettes de patate douce à la Raclette Entremont
– 200g de patate douce – 300g de pommes de terre – 20g de beurre – 2 tranches de fromage à Raclette Entremont – ½ bouquet de ciboulette – 1 tasse de chapelure – 1 tasse de farine – 2 œufs – Huile de friture...
