Mousseux de tomates confites
La base de cette recette : des tomates séchées ! Les tomates séchées sont un aliment déshydraté traditionnel, à base de tomates déshydratées par séchage au soleil. – 1 pot de Fromage de type Madame Loïk – 1.5kg de tomates entières Savéol Torino – 2...
Pruneaux au foie gras
Pourquoi faire compliqué quand on peut faire simple 😉 16 pruneaux d’Agen 200 g de foie gras de canard Lafitte sel et poivre du moulin Incisez les pruneaux d’Agen dans le sens de la longueur, retirez le noyau et réservez-les. Coupez le foie gras de canard en dés. Salez...
Cuillères de pétoncles et lentilles
Des cuillères apéritives pour Noël ! oui mais pas n’importe lesquels, celles ci sont véritablement faciles et très bonnes ! 1 sachet de Lentilles Cuisinées Tipiak 1 cuillère à soupe de miel 1 noix de beurre 16 pétoncles 4 cuillères soupe de cognac 1 cuillère...
Etoiles au boudin blanc, foie gras et miel
Une recette de Noël à base de foie gras Jean Larnaudie. Le Savoir-Faire Jean Larnaudie Ancré depuis plus de 60 ans dans le Lot en Quercy, Jean Larnaudie c’est avant tout des hommes et des femmes attachés au savoir-faire régional et passionnés par ce met...
