Dip d’endives
Très tendance, rapide à préparer et ultra convivial, les “dips” sont le nouvel invité star de vos apéritifs entre amis ! Le terme vient de l’anglais “to dip”, qui signifie “tremper” : quelques sauces disposées sur la table, vos crudités favoris sur un plateau et c’est...
Recette : tartines d’endives et bleu
Recette : tartines d’endives et bleu : L’endive, vous l’aimez comment ? Ce petit goût amer, ce croquant en bouche quand elle est en salade, ce fondant du légume cuit… Elle s’invite aussi bien dans les apéritifs gourmands que dans les régimes détox : bref, elle a tout...
Champignons farcis
Champignons farcis : Galipette est le nom d’une variété de champignons de couche. Champignons plutôt gros, blancs ou bruns, les galipettes, grillées ou farcies sont une spécialité angevine fort appréciée. Pour la petite histoire… Dans les champignonnières...
Mini endives au jambon
Samedi soir, des amis s’invitent pour l’apéro. Pour vous, qui savez recevoir, pas question de leur ouvrir l’appétit avec les cacahuètes et les olives vertes du fond du placard. L’idéal : les bluffer avec vos idées rapides à préparer mais originales. Des recettes...
