Trilogie de soupes froides
Soupe melon : – un melon bien mur – du basilic – du muscat – sel poivre Mixez le tout et réservez au frais Rajoutez une feuille de basilic pour la déco Soupe tomates, fraise – 2 tomates bien mures – 250 de fraises bien mures –...
Gaspacho
Ingrédients pour 4 personnes – 1 kg de tomates bien mûres – 1 poivron rouge – 1 concombre – 1 morceau de pain – 1 gros oignon – 2 gousses d’ail – 3 cuillères à soupe d’huile – 1 cuillère à soupe de vinaigre...
Oeufs surprises pour l’apéro
Alors pour 6 personnes : – 6 œufs – 20 cl de crème liquide – Paprika – des œufs de saumon – ciboulette, sel poivre… – huile Alors avec un découpe œufs coupez le dessus de l’œuf en faisant très attention de ne pas le casser le...
