Pizza courgettes by Bribriche
– 1 pâte à pizza – 1 cuillère à soupe de moutarde – 2 cuillère à soupe de crème fraiche épaisse – 2 courgettes – 100 g d’emmenthal – 1 cuillère à soupe de miel – 1/2 bouquet de menthe – une poignée de roquette (ici...
Bouchée de fruits de mer
Ingrédients pour 6 personnes : – 6 vols au vent – 6 grosses coquilles st Jacques, – 24 crevettes roses – 300 g de moules marinières surgelées – 200 grammes de pied de mouton – 1 bouquet de persil – 1 verre de cognac – 50...
Quiche au saumon fumé Labeyrie, poireaux et tomates
– 1 pâte brisé – 3 oeuf entiers – 4 poireaux – tranches de saumon fumé labeyrie (-25 % de sel) – 2 tomates – 20 cl de vin blanc – 25 cl de crème fraîche – 10 cl de lait – 1 pincée de paprika – 1 bouquet de...
Tartinade de radis au chèvre frais (ou verrines)
Recette inspirée de lacuisinedemyrtille – 1 botte de radis – 1 fromage de chèvre frais (200 g) – 20 cl de lait – ciboulette coupée – ail – piment d’espelette – ½ citron – sel, poivre Enlever la racine et les fanes des...
