Noël arrivant à grand pas, je vous ai fait une petite sélection D’idées cadeaux pour Noël plutôt sympa et en rapport avec l’apéro !
La box mets et vins
Plusieurs options :
- Terroir français : dès 25,90€
Vous sélectionnez votre box, la durée de l’abonnement et son mode de livraison. Tous les mois, vous apprenez en dégustant avec le Guide Mets Vins. Cette box vous emmène à la découverte de nos merveilleuses régions françaises au travers d’un parfait accord mets et vins.
Cette sélection se compose de 3 à 5 produits d’épicerie fine et d’une bouteille de vin de la même région par mois, ainsi que deux guides. Le premier présentant la région, les producteurs, les produits, une idée recette et un quiz. Le second exprimant toutes les astuces pour déguster correctement un vin.
Toutes ces trouvailles s’allient à merveille grâce à l’expertise de leur analyste sensoriel qui sélectionne ces pépites au grès de ses voyages. De bons apéros et de belles soirées à partager avec chaque mois la découverte d’une région différente !
- Entre 2 Vins : dès 25,90€
Vous souhaitez découvrir une box présentant deux vins d’une même région ? Y découvrir les différentes appellations françaises ? Remplir votre cave tous les mois ? Cette box vous propose une sélection de deux bouteilles de vins singulières de la même région par mois dénichées par leur analyste sensoriel et dégustateur qui sillonne la France. Dans la box, on y retrouve aussi deux guides, l’un présentant la région, les domaines, les cuvées, une idée recette et un quiz. L’autre exprimant toutes les astuces pour déguster correctement un vin. Une belle initiation à la dégustation de nos terroirs avec chaque mois une nouvelle région à découvrir !
- L’Excellence : dès 45,90€
Vous souhaitez découvrir les spécialités culinaires et les crus renommés de nos régions ?
Tout vous est livré dans une box avec 3 à 5 produits d’épicerie fine et une belle bouteille de vin pour y apprécier une alliance mets et vins exquise. Un coffret délicieux pour y découvrir chaque mois les spécialités culinaires de nos régions françaises.
Leur analyste sensoriel et dégustateur met à votre service son expérience pour vous offrir deux guides. Le premier livret présente la région, les producteurs, les produits, une idée recette et un quiz. Le second permettra à tous les amateurs de vins de se perfectionner dans la dégustation des vins.
Des produits d’exception dans leur box prestigieuse pour votre plus grand plaisir
A s’offrir ou à offrir et les options sont diverses !
- Votre code promo (Apero10) d’une valeur de 10% de réduction et est valable jusqu’au 15 Janvier 2018
Tous les renseignements ici
Le livre happy hour : Tout ce qu’il faut savoir sur l’apéro pour ne pas boire idiot !
D’abord un constat, qui est à l’origine de la création de ce livre : aujourd’hui, on ne s’invite plus beaucoup à dîner, on s’invite surtout pour prendre l’apéro. Apéro qui peut commencer à 19h et se terminer à 4h du matin, d’ailleurs, ce qui donne un sens très différent à la notion même du concept « apéro ». Il devenait donc nécessaire d’éditer un tout autre type de livre que le listing classique des différentes boissons, mais plutôt une « bible » qui intègre cette nouvelle approche, l’apéro qui n’est plus un préliminaire, mais un tout en soi, où l’on boit, on mange, on parle, on boit, on parle encore mais plus fort, on boit mais plus, et on recommence longtemps… Donc, de quoi va t’on parler exactement dans cet ouvrage destiné aux amateurs de camaraderie alcoolisée ? Hé bien, de tout ce qu’il faut savoir pour réussir un apéro brillant et convivial, aussi bien dans la préparation que dans l’animation de votre soirée, comme le précise ces éléments de sommaire en vrac, à picorer comme ces olives ou ces saucisses cocktail que nous dégustons pendant la rédaction de cet argumentaire : L’apéro dans le monde. Comment trinquer dans toutes les langues ? Les grands apéros à la française.
Les cocktails pour l’apéro. Comment réussir un apéro improvisé ? Les apéros et cocktails incontournables. Légendes et anecdote autour de l’apéro. D’où viennent les cocktails les plus célèbres ? Recettes d’apéro maison à faire soi-même. L’apéro écolo et l’apéro de l’étrange pour faire genre. L’apéro sans alcool. Le matériel pour l’apéro. Présentation et décoration pour l’apéro. Apéro et mises en bouche traditionnelles. Quoi faire pour grignoter vite fait avec son verre ? Avec aussi : des citations à boire, des chansons d’apéro, des jeux d’apéro, un peu de culture avec la littérature et l’apéro, et des entractes qui rythment le livre, de bien belles photos de films qui célèbrent la boisson avec une grande dignité, style «Un singe en hiver ».
Et pour finir, les remèdes plus ou moins efficaces contre la gueule de bois du lendemain. Bon, ça, c’est moins fun, mais ça peut servir quand même.
L’auteur : Christophe Casazza est un pur spécimen de l’homomultimédiatus. Il a été journaliste et chroniqueur chez Vogue Homme, Le Matin, 7 à Paris, L’Express et de nombreuses années dégustateur vin pour le magazine Gault Millau. Il a été l’animateur cuisine chez Discovery Channel pour l’émission « Real time », puis chez TF1 pour « Combien ça coûte » avec Jean-Pierre Pernaut. Il a aussi participé à la création de plusieurs festivals dont le salon « Buvons nature » qui en est à sa 9e édition. Il a déjà publié une dizaine de livres, le dernier en date (avec Pierre Guigui) est paru en 2016 chez La Martinière, « Le guide des vins bio ».
Prix 15 euros
Rhum Charette
Les nouveaux rhums Très Vieux et Extra Vieux signés Charrette, une super idée non ?
FLEURON DU SAVOIR-FAIRE RHUMIER RÉUNIONNAIS
Rhum Charrette, l’emblématique marque réunionnaise, étoffe son offre avec sa gamme Charrette Héritage, dédiée aux rhums de dégustation. Il se positionne ainsi sur un marché qui gagne en maturité grâce à l’évolution des tendances de consommation. 3 FLACONS SIGNÉS CHARRETTE HÉRITAGE Lancé en 2016 avec « Le Vanillé », Charrette Héritage s’enrichit de deux nouvelles références :
le « Rhum Très-Vieux » et le « Rhum Extra-Vieux ». Ces trois recettes d’exception reflètent toute l’authenticité des rhums de la Réunion.
À la fois complexes et élégants, les rhums Charrette Héritage traduisent toute la maîtrise d’un rhum de dégustation et le savoir-faire des rhumiers réunionnais. Dans leurs flacons épurés, ces rhums à 40° « prêt à déguster » servis frais, nature ou sur glace séduisent les plus fins dégustateurs.
RHUM TRÈS-VIEUX
Ce rhum tout en harmonie se caractérise par ses notes délicatement fruitées et épicées. En bouche, il libère une explosion de saveurs, apportées par des années de vieillissement en fût. PVC I 24,90€
RHUM EXTRA-VIEUX
Ses légères notes de pruneaux et son équilibre boisé confèrent à ce Rhum Extra-Vieux une rondeur en bouche qui caresse le palais. Il présente une version concentrée des saveurs de l’Ile de la Réunion. PVC I 29,90€
LE VANILLÉ
Élaboré à partir de rhum de la Réunion, « Le Vanillé » dévoile une recette unique. Ses notes rondes et délicates se mêlent aux arômes gourmands, apportés par la gousse de vanille Bourbon placée entière à l’intérieur de la bouteille. PVC I 21,90€
RHUM CHARRETTE : LE RHUM EMBLÈME DE LA RÉUNION
Devenu un symbole fort de l’Île de la Réunion et de son art de vivre, Rhum Charrette propose des rhums authentiques, vrais et accessibles, issus de recettes séculaires. Fondée en 1972, Rhum Charrette a su au fil du temps conquérir le coeur des consommateurs. La marque est détenue pour partie par Terroirs Distillers, l‘entité spiritueux de la société familiale Picard Vins et Spiritueux qui en assure la commercialisation en Métropole.
Et n’oublions pas que le vins doux de bordeaux auront toute leur place sur vos tables de fêtes !
Les Vins Doux de Bordeaux ont cœur à parler de leurs appellations, la typicité de leurs vins et la caractéristique du Botrytis.
Ces vins proviennent d’un terroir unique au monde. Le Botrytis cinerea un champignon microscopique qui, à l’automne se développe sur les baies du cépage Sémillon. Le botrytis vide les baies de leur jus (jusqu’à 50%) augmentant ainsi leur concentration, et est à l’origine d’arômes spécifiques de fruits confits.
Les vignerons des vins blanc doux et fruités de Bordeaux cueille le raisin à la main et en plusieurs fois pour une même parcelle.
Les rendements sont faibles un travail minutieux de sélection est réalisé ce qui permet de produire des vins de qualité.
Il s’agit d’un terroir unique au monde, les sols sont bien exposés et bien drainés combinés à un microclimat dû à la présence du fleuve de Garonne et de la rivière Ciron. Brouillard matinaux et après midiensoleillées de l’arrière-saison favorisent la présence du botrytis.
Les vins blancs doux de Bordeaux ce sont 10 Appellations d’origines protégées. Des appellations de vins doux, voluptueux, sensuels, amples, subtils, suaves et raffinées :
AOP Sauternes, AOP Barsac, AOP Loupiac, AOP Sainte-Croix- du- Mont, AOP Cadillac, AOP Premières Côtes de Bordeaux, AOP Graves Supérieur, AOP Côtes de Saint-Macaire, AOP Bordeaux Supérieur, AOP Cérons.
Ce sont aussi 3000 hectares de vignes, + de 500 propriétés, 27 Crus classés (selon le classement de 1855)
Les Vins Blancs Doux et fruités sont pour tous les Instants et tous les Palais comme vous avez pu en juger le 5 décembre dernier sur les accords mets/fromages : à boire en famille, sur des recettes gastronomiques, pour une pause douceur, des plats épicés, à l’apéritif, ou entre amis lors d’un événement festif !
