Il fait froid ! et rien de tel qu’un bon camembert pour se réchauffer ! Et pourquoi pas faire trempette dedans avec des endives Perle du Nord* ? alors je vous propose mes Dipping d’endives au camembert rôti, excellent pour les grands froids !
- 4 endives (Perles salade & apéritif)
- 1 camembert
- 2 C. à soupe de miel liquide
- 20 g de noix concassées
- 2/3 branches de romarin frais
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Préchauffez votre four à 180°C.
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Placez le camembert dans un petit plat de même taille allant au four. Faites quelques entailles sur le dessus à l’aide d’un couteau. Versez le miel puis saupoudrez de noix concassées et de romarin frais.
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Faites cuire au four une vingtaine de minutes à 180°C.
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Dégustez chaud en trempant vos feuilles d'endives dedans !
* Perle du Nord regroupe 140 producteurs d’endive des Hauts de France. Leur objectif commun : s’associer pour mutualiser leurs forces autour d’une marque de renommée internationale et s’adapter aux besoins des consommateurs, en investissant pour l’amélioration de la qualité et le développement d’innovations. Notre siège social est basé à Saint Laurent Blangy, près d’Arras dans le Pas-de-Calais (62), au cœur de nos différents bassins de production, dans un rayon de 100 kilomètres.
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