Pour 16 cuillères :
– 1 avocat mur
– 1 boite de crabe
– des tomates confites
– de la mayonaise
– cumin, paprika, sel, poivre, piment d’espelette, coriandre moulue
Mélanger le crabe avec de la mayonnaise, réservez au frais
Dans un saladier écrasez à la fourchette l’avocat avec les épices (cumin, paprika, sel, poivre, piment d’espelette, coriandre moulue) mixez le tout.
Coupez en petit morceaux les tomates confites
Disposez un peu de guacamole, un peu de crabe et un morceaux de tomates confites. et voilà le tour est joué !
C’était selon mon humeur… ou mon envie du moment…
