Ingrédients pour 16 croissants
– 1 pâte feuilletée
– 1 pot de poivronade
– du gruyère râpé
Préchauffer le four à 200°
Découper la pâte feuilletée en 2 puis en 4 et ainsi de suite pour en faire 16 parts
Enduire chaque morceau de pâte avec un peu de poivronade et un peu de gruyère
Rouler chaque morceau en commençant par la partie la plus large
Déposer chaque croissant sur une plaque avec du papier de cuisson
Dorer chaque croissant au jaune d’oeuf dilué avec 2cc d’eau
Mettre au four environ 20mn
C’était selon mon humeur… ou mon envie du moment…
