Et pourquoi pas une accord cocktail foie gras ? quand j’ai reçu les nouvelles créations Montfort je me suis dit et pourquoi pas faire un cocktail à base de sureau comme pour la Création n°1 de la Maison MONTFORT Alliance de foie gras de canard, note de liqueur de fleur de sureau & citrons avec écorces, une recette acidulée et florale qui associe la liqueur de fleur de sureau, une liqueur aux notes fruitées, aux écorces de citron pour une légère amertume et des saveurs subtilement citronnées. Découvrez trois recettes inédites et originales aux parfums délicats alliant foie gras de canard entier (minimum 94 %) et notes de liqueurs traditionnelles françaises.
Voici mon Cocktail Numajo au Prosecco, fleurs de sureau, menthe et citron vert
- 5 cl d'eau pétillante
- 8 cl de Prosecco
- 2 cl de sirop de sureau
- Quelques feuilles de menthe fraîche
- Glace pilée
- 1 tranche de citron vert
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A préparer directement dans le verre.
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Dans un verre contenant de la glace pilée: mettre les feuilles de menthe, les rondelles de citron vert.
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Verser le sirop de sureau, le prosecco et l'eau pétillante.
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Pour finir : mélanger légèrement. Savourer sans attendre !
