Il y a quelques temps j’ai été conviée au restaurant C.H.A.N.G. Vous allez me dire encore un thaï ! Mais non pas du tout ! Alors déjà c’est une nouvelle table, située entre le Louvre et l’Opéra Garnier en plein quartier touristique. Le cadre est très sympa, hyper branchée, couleur attrayante, éclairage tendance et super lumineux… Déjà ça commence plutôt bien ! et puis C.H.A.N.G, c’est un restaurant comme son nom l’indique au tendance thaï oui mais pas que… cuisine fusion entre l’occident et l’Asie.

C’est une cuisine thaïe gourmande et généreuse revisitée par le chef Alexandre Lam, ex-Ferrandi, passionné de cuisines d’Asie. Donc là je vous vois tendre l’oreille, écarquillés les yeux oui oui oui !!! c’est extra !!!  Donc une cuisine originale et surprenante ! Mais c’est pas tout !!

On peut prendre l’apéro !!! et c’est là que cela devient intéressant ! Il y a cette fabuleuse planche de tapas pour 4 ! A partager avec une bande de copain ou des collègues et surtout originale, cela change de traditionnelle la planche de charcut’ fromage. La planche est garnie d’un assortiment de snacks à picorer, d’un mix de salades thaïes et de brochettes à saucer, etc. et tout ça pour pour 34 € à 4 c’est raisonnable franchement !

Mais il y a aussi un superbe bar et des cocktails inédits à déguster avec modération  ! avec qui ? ho ça va je rigole !!!

Sinon ils font restaurant et ils ont plein de padthai trop trop bon…. donc une très bonne adresse à retenir pour sortir des sentiers battus !

Restaurant C.H.A.N.G.
22 Rue des Pyramides,
75001 Paris
01 71 20 94 70
[email protected]
restaurantchang.com
Ouvert du lundi au samedi
de 11h30 à 15h30 et de 18h à 22h30

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