– 400 g de carpaccio de boeuf non mariné
– 400 g de reblochon AOP laitière
– Sauce yakitori toute prête (au rayon produits du monde au supermarché)
Faites mariner les tranches de carpaccio dans un bol rempli de sauce Yakitori pendant au moins 10 minutes.
Pendant ce temps, coupez des morceaux de reblochon d’environ 1 cm sur 1 cm.
Enrobez les morceaux de fromage avec le boeuf bien mariné et piquez les sur des petits pics à brochette.
Faites cuire sur un grill ou à défaut sur une poêle chaude environ 1 à 2 minutes de chaque côté.
Servez et dégustez immédiatement.
