Ingrédients :
– 200 g de beurre mou
– 30 g de gingembre cru
– 1 citron confit
– 200 g de crevettes roses
– 1 cuillère à café de curry
Emincer le gingembre et le citron confit et mixer avec les crevettes
Ajouter le beurre et le curry
Mixer jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène
Idéal pour l’apéritif sur des toasts
C’était selon mon humeur… ou mon envie du moment…
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