Rillettes de hareng fumé partenariat Delpierre
– 4 filets de hareng fumé réduit en sel Delpierre – 1 pot de fromage « ail et fines herbes » – le jus d’1 citron vert – 2 grosses cuillères à soupe de crème fraiche - ciboulette – poivre et baies rouges Hachez finement les filets...
Samoussas carottes-curry (Journée nationale consacrée à la lutte contre le gaspillage alimentaire)
Mon partenaire LEGUM’andise (représentée par Antoine CAMPREDON)sera « sous les projecteurs » et participera à la nouvelle émission La Quotidienne sur France 5 (de 12H à 13H le 16 octobre) aux côtés du ministre délégué à l’Agroalimentaire Guillaume GAROT et...
Conchiglionis farcis
Ingrédients pour 4 personnes : – 300g de conchiglionis – 100 gr de chèvre frais – 6 pétales de tomates séchées – 1 c à café de thym – poivre du moulin Portez à ébullition une casserole d’eau bouillante salée, plongez les...
Caviar d’aubergines (du jardin)
Il est vrai que je ne parle pas de moi, mais là je vais essayer… 😉 J’habite à Paris et j’ai une petite cour où je peux mettre des plantes et un peu de tomates cerises, etc. Mais mes parents habitant à la campagne m’ont cédés une partie de leur...
