Sablés au beurre à la pomme tentation®
– 200 g de beurre – 100 g de sucre en poudre – 4 jaunes d’œufs – 1 pincée de sel fin – 320 g de farine – 1/2 tasse de lait – 1 pomme tentation® Dans un saladier, travaillez le beurre en pommade avec le sucre, 3 jaunes d’œufs...
Crème de potiron au chèvre frais
– 1 kg de potiron – 100 g de carottes – 1 cube de bouillon de volaille – 50 cl d’eau – 4 brin de ciboulette – 150 g de fromage de chèvre frais – Sel – 1 pincée de sucre en poudre – 100 g de tomates séchées...
Panna cotta aux poivrons
Ingrédients pour une quinzaine de mini verrines – 4 poivrons ( de la couleur de votre choix) – 1/2 gousse d’ail – 3 feuilles de gélatine – 20 cl de crème liquide – 15 cl de lait – 60g de fromage de chèvre frais – 1 c à s...
Cannelés à la mimolette
Ingrédients : – 100 g de mimolette – 110 g de farine de blé – 1 cuillère à café de levure chimique – 3 œufs – 50 g de beurre demi-sel – Poivre noir du moulin Préchauffez le four à 240°C, thermostat 8. Faites fondre le beurre dans...
