Mini cakes au Comté, origan et graines
Pour une douzaine de mini cakes : – 3 œufs – 100 g de Comté taillé en petits dés – 150 g de farine – 1 sachet de levure – 15 cl de lait – 10 cl d’huile d’olive – 30 g de beurre fondu – 50 g de graines –...
Rillettes de thon, orange et gingembre
Ingrédients pour 4 personnes – 1 boite de thon au naturel 200 g – 100 g de fromage frais – 1 petite échalote – Poivre du moulin, sel – 1 cc de gingembre râpé frais – 2 cs de d’herbes fraiches – 1 cs de câpres – Le...
Dips à l’oignon
Ingrédients : – 50 cl crème fraîche épaisse – 1 sachet de soupe à l’oignon (Maggi ou Knorr) (51 g) Dans un saladier, mélangez le sachet de soupe à l’oignon et le pot de crème fraîche épaisse. Recouvrez le plat et garder au frigo pendant 24...
Panna cotta au parmesan
Pour 12 petites verrines: – 40 cl de lait – 40 cl de crème fraîche liquide – 150 g de Parmigiano reggiano 24 mois d’affinage – 1 feuille de gélatine – 180 g de tomates séchées à l’huile – poivre – quelques feuilles...
