Flan à la courgette
Quand je sais pas quoi faire en accompagnement d’une viande… je fais ces petits flans aux légumes…. (asperges, courgettes, tomates, petits pois, ….) ils sont d’une simplicité déconcertante… alors il faut pour 6 petits ramequins :...
Salade italienne
Un jour, en panne d’idée (si si ça m’arrive des fois …. :-P) j’ouvris mon frigo et je sortis : – 4 tranches de jambon de pays, – 1 boule de mozzarella, – 1 barquette de tomates cerises, – 1/2 bocal de tomates séchées et...
Les rillettes de saumon (façon jojo)
La recette qui prend pas de temps et que tout le monde adore !!! – 4 tranches de saumon fumé – 20 cl de crême fraiche – poivre – selon les goûts : ciboulette et/ou persil et/ou aneth et/ou oeufs de saumon….. Couper les tranches de saumon...
L’incontournable fameuse tarte à la tomate……
Ingrédients (pour 6 personnes) : – 1 pâte feuilletée – 2 cuillères de moutarde – 6 tomates bien mûres – 1 bloc de mozzarella – des herbes de Provence – huile d’olive – sel, poivre Préchauffer le four à 200°C (thermostat...
