Chénas : un cru unique du Beaujolais
Chénas : un cru unique du Beaujolais Dans le patchwork des crus du Beaujolais, Chénas se distingue par son histoire et son identité. Héritant son nom des anciennes forêts de chênes, ce vignoble est le plus petit cru du Beaujolais en superficie. Cependant, il est porté...
AOC Minervois – Château Tour Boisée
Un déjeuner avec l'AOC Minervois - Château Tour Boisée Imaginez un domaine situé à 20 kilomètres à l'est de Carcassonne. Les vignes s'étendent sur 37 hectares et un millier d'oliviers prospèrent, une culture relancée en 1090. Ce domaine, le Château Tour Boisée, tire...
Les Rosés d’Anjou et de Loire : L’élégance rosée pour les fêtes
Lorsque les fêtes de fin d’année approchent, les tables se parent de mets savoureux et de vins soigneusement sélectionnés. En effet, si les rouges chaleureux et les blancs festifs sont souvent privilégiés, les Rosés d’Anjou et les Rosés de Loire méritent une place de...
Cheese and Wine Week 2024
En tant qu'ambassadrice de la Cheese and Wine Week 2024 qui aura lieu du 4 au 17 novembre, je vous devais de vous en parler Plus de 250 lieux partenaires pour célébrer les fromages et vins de France Cette année, plus de 250 lieux partenaires mettront à l'honneur les...
Foire aux vins de la rentrée 2024
Foire aux vins de la rentrée 2024 : L’automne approche et avec lui, l’événement incontournable pour tous les amateurs de vin : la Foire aux Vins de la rentrée 2024. Cette année, je vous ai préparé une petite sélection de vins, allant des classiques intemporels aux...
Le Grand Cercle des vins de Bordeaux : rassembleur de talents
Le Grand Cercle des Vins de Bordeaux : Une Association Incontournable Le Grand Cercle des Vins de Bordeaux est une association incontournable du vignoble bordelais. Une Jeune Association Dynamique Le Grand Cercle des vins de Bordeaux rassembleur de talents. Jeune...
5 villes idéales pour un apéro-barbecue en France
5 villes idéales pour un apéro-barbecue en France L'été en France est synonyme de longues soirées en plein air, de rires entre amis et, bien sûr, d'apéros-barbecue. En premier lieu, pour ceux qui cherchent les meilleures villes pour profiter de ces moments de...
La fabrication du Roquefort (caves de Baragnaudes)
Il y a quelques temps je me suis rendue à Roquefort pour découvrir la fabrication du Roquefort (caves de Baragnaudes) Depuis 1863, le Roquefort Société perpétue le savoir-faire fromager et protège ses caves naturelles, chacune dédiée à un Roquefort AOP spécifique,...
Adraba
Adraba trouve ses racines dans l'ancienne langue araméenne, représentant ainsi le patrimoine linguistique partagé entre le grec, l'arabe et l'hébreu. on vous propose un joyau culinaire au récit singulier, propose un voyage gustatif au cœur du Levant. Niché dans le...
Le Trophée Jean Rougié
Il y a quelques jours je fus invitée à la Fête de la Truffe à Sarlat-la-Canéda. Cette fête a accueilli les 20 et 21 janvier 2024 le très attendu Trophée Jean Rougié. Un événement très attendu pour les amateurs de gastronomie. D'abord organisé chaque année par le...
